O vinu

Movia

Kako će zbog Aleša Kristančića propasti mnoge vinarije

Pored mene na fotografiji je Aleš Kristančić. Za one koji ne znaju: vlasnik vinarije Movia sa Goriških brda u Sloveniji. Na njega i sliku vratićemo se kasnije… U Srbiji poslednjih godina raste broj vinarija i vinograda. Možda deluje da je…..

Vinska karta u doba korone

Možda vam zvuči suludo, ali sad, baš sad je idealno vreme da promenite vinsku kartu. Da, znam: ograničeno radno vreme, nema gostiju. Svako pravno lice sa vinskom kartom je trenutno obeleženo, kao žene sa crvenom kosom u srednjem veku, sve…..

Kako naći konobare nakon Korone?

Svako jutro kad ustanem razmišljam: Kad će proći korona, zašto jedino ja volim slanu plazmu i koliko dana ću još imati posao. Zbog korona virusa prvobitno je uveden policijski čas, a kasnije i zabrana rada kafića, restorana, kafana, hotela, bifea…Odmah…..

Saznajte ko će birati najpopularnije vino u 2020.!

Vlada Kovač, organizator konferencije „Webiz“ (besplatna reklama, prim.aut.) mi je saopštio mnogo lepih vesti tokom našeg poznanstva, ali ni jedna se ne može meriti sa ovogodišnjom: „Prolazi trend Influensera globalnog tipa, koji promovišu i pelene i orbit žvake, i dolazi…..

Skupljači perja ( trofeji, nagrade i ostali snovi vinara)

Stiže u maju… Stiže, evo sad će. Stigao je! Ko je stigao? Vožd? Ma ne, rezultat sa Decantera! Kao i svake godine kad proleće u Srbiji odmakne, a vinogradi dobro olistaju, dolazi vreme prvih rezultata sa vinskih takmičenja. Groznica može da…..

Beo wine fair 2019.

Obaveštavamo sve prijatelje, rodbinu, a prevashodno ljubitelje vina, da je februara meseca, proste 2019.godine preminuo naš dragi i dugo voljeni Beo Wine Fair.   Imao je svoje uspone i padove. Svoje dobre i loše stvari. Bio je jedini vinski sajam…..

Kako postati najbolja vinarija Evrope! 100% radi!

Predmet uz koji ćete postati najbolja vinarija Evrope je ćebe. Ali kvalitetno ćebe. Zašto? Ajmo redom: Vinska branša u poslednje vreme ima meteorski uspon u Srbiji i regionu. Vinarije i vinarijice niču kao pečurke. Velik novac se ulaže. Dosta i…..

Vinski savetnik za preživljavanje na letovanju

Pošli na plažu bez vina?! – progunđao je Bata Stojković u kultnoj sceni filma „Varljivo leto ’68“, pre nego što mu je mali Tadija dobacio: Manje vina, manje vina… Pošto nemate uvek pri ruci Slavka Štimca da ga pošaljete biciklom da skoči…..

Potencijal vina – kompliment ili zabluda

Razgovor u mesari: „- Stižu mi večeras gosti, šta mogu dobiti za 200 dinara?“ „- Mogu Vam dati jedno pile od 2 kilograma…ili jaje…ali nojevo jaje. Ono ima potencijal da se iz njega izlegne NOJ…koja može imati i do 200…..

Salon vina Hyatt 2017

JOŠ JEDAN PROĐE SALON… Ovo su moji utisci: –          Kao da su se posetioci sami dogovorili da petak bude dan za posao, a subota za „Vreme sporta i razonode“. Tokom prvog dana, salon su posetili bezmalo svi vinski distributeri i…..

Visit Us On FacebookVisit Us On LinkedinVisit Us On Instagram