Zašto je prodaja roze vina u padu?

Krajem 90-ih i početkom 2000-ih vinarstvo u Srbiji doživljava ekspanziju i vinarija i vina, i u dva, tri talasa se pojavljuje veliki broj vinarija koje se bave kvalitetom, ne kvantitetom u proizvodnji. Konzumacija vina je svake godine bila u porastu……

Saznajte više

Poslednji tekstovi

NOVOSADSKI SALON VINA 2018

Novi Sad je konačno dobio specijalizovanu vinsku manifestaciju koja okuplja najvažnje aktere domaće i regionalne vinske scene, podržane sa nekoliko internacionalnih zvezda! Na prvom Novosadskom salonu vina, 20. i 21. aprila u novosadskom hotelu Park očekuju vas vina odabranih vinarija…..

Potencijal vina – kompliment ili zabluda

Razgovor u mesari: „- Stižu mi večeras gosti, šta mogu dobiti za 200 dinara?“ „- Mogu Vam dati jedno pile od 2 kilograma…ili jaje…ali nojevo jaje. Ono ima potencijal da se iz njega izlegne NOJ…koja može imati i do 200…..

Čuvar ulaza restorana u zimskom periodu

Dakle, šta imamo tokom zime, ako izuzmemo sarme i slave? Imamo ledene dane, sa dosta snega i puno leda. Posledično, na mnogo ulaznih vrata restorana, kafana, bifea i vinskih barova mogli smo videti natpis „PAZI KLIZAVO“. Na jednom mestu sam…..

14. februar

Sveti Trifun, Sveti Valentin, Dan zaljubljenih, Dan vinara…Šta god mislili, složićemo se svi da je to dan. Za većinu ljudi je to sasvim običan dan. Za neke nije.  Sa „tim nekim“ se obično ženimo, udajemo, verimo, zabavljamo, muvamo…Ok, shvatili smo……

Kako se rešiti GPS kontrole u službenim kolima?

  Većina firmi koje imaju više prodavaca u službene automobile ugrađuje navigaciju koja služi za kontrolu korišćenja vozila. Tako menadžer ili vlasnik zna da li je auto vožen u slobodno vreme, da li je prodavac radio 8 sati (ako je…..

Salon vina Hyatt 2017

JOŠ JEDAN PROĐE SALON… Ovo su moji utisci: –          Kao da su se posetioci sami dogovorili da petak bude dan za posao, a subota za „Vreme sporta i razonode“. Tokom prvog dana, salon su posetili bezmalo svi vinski distributeri i…..

Pravila ponašanja na vinskom sajmu

Da li se isplati otići na sajam vina? Pa makar se ulaz i plaćao… Postoje dva odgovora: “Da.” i “Ooo, da!” Najskuplja ulaznica za neki vinski sajam u Srbiji je oko hiljadu i po dinara. Da li je ovo mnogo?…..

3 načina kako prepoznati fantomsku firmu

Na žalost, firme koje su stvorene da „rade“ dva meseca i nestanu, uvek su postojale i uvek će postojati. U svakoj državi postoje neki „Trotter Independent Traders“, fantomska firma na nama je samo da ih prepoznamo na vreme. Suština ovih…..

5 saveta koje vino odneti na slavu

Ide vreme krsnih slava i večita nedoumica: ne, ne mislim na “Da li povesti ženu kod kuma na slavu?”, već na “Koje vino kupiti domaćinu?”. Ne bih pokretao raspravu da li nositi vino ili neko drugo piće, jer po Bibliji…..

Šta je pravilno: Crveno ili crno vino? Iran ili Irak?

  Subota veče. Beogradski restoran. Mihajlo i Mia su konačno izašli na piće. Pričaju. Uživaju u razgovoru. Dolazi ljubazni konobar. Šta želite da popijete? Daj nam neko crno vino… Rekli ste “CRNO” vino? Muk. Ceo restoran se ukočio. Mia počinje…..